Slik gjør du:Smør litt laksesalat eller majones på begge brødskivene. Legg på et salatblad, skiver med røykt laks og agurkskiver. Legg den andre brødskiva på toppen. Klem sammen og del i to.Noen melonbåter er det også plass til i matboksen.Tips 1:Skrell en moden mango og skjær skiver med ostehøvel. Bruk disse mangoskivene i sandwichen i stedet for eller i tillegg til agurkskivene.Tips 2:Laksesalat er en majonessalat som finnes i butikken.