Søk
Hverdagsmat

Cæsarsalat med varmrøykt laks

En klassisk salat med litt nytt innhold. Her kan du også prøve med varmrøykt makrell.
Cæsarsalat med varmrøykt laks
Fotograf: Synnøve Dreyer

Tilberedning:

Del eller flak den varmrøykte laksen i biter.Vask og tørk salaten og riv den i små biter.Bland salaten med brødkrutonger, ost og egg.Rør sammen ingrediensene til dressingen og smak til med salt og pepper.Drypp dressingen over salaten og anrett den varmrøykte laksen på toppen. 

Nøkkelinformasjon:

Porsjoner: 4
Type rett: Smårett
Anledning: Hverdagsmat
Vanskelighetsgrad:

Ingredienser:

100 g
varmrøykt laks
1
romanosalat
1,5 dl
brødkrutonger
2
hardkokte egg i biter
50 g
revet parmesan ost

Dressing
2 ss
fransk sennep
1
finhakket hvitløkbåt
1
finhakket ansjosfilét
2 dl
olivenolje
saft av 1/2 sitron
salt og pepper


Kilde: godfisk.no