Lag laksefarsen ferdig, ta den med ut og stek den på smurt grillfolie på grillen.
Finhakk eller grovmal laksefileten og rør inn gressløk, salt og pepper.Form fire flate kaker og stek dem gylne og akkurat gjennomstekte i smør, 2-3 minutter på hver side.Rist brødskivene, gjerne i grillpanne, del dem i to og legg en burger på den ene halve skiven sammen med salat, tomater og agurk. Dekk med den andre skiven.Rør sammen kremost og fløte og legg en skje på hver burger. Eller bruk en annen dipp/saus etter ønske.Pynt med en agurkskive og en minitomat.