Norsk laks i en tradisjonell koreansk rett.
Skjær ginsengroten i 3 deler på langs. Skjær agurk i ca 1 cm tynne skiver. Skjær grønnsakene i julienne og legg dem i isvann noen minutter. Legg dem over på papir som trekker vann. Legg agurk, ginseng og juliennegrønnsaler på en skive laks. og rull sammen.Knus sesamfrøene i en morter og blad med de øvrige ingrediensene til sausen.Server sausen til lakserullene.