Rør sammen eddik, sennep og sukker.Tilsett oljen dråpevis.Tilsett dill og la sausen trekke ved romtemperatur.Smak til med sukker og eddik og evt. salt.Alternativ: Ønsker du en mildere sennepssaus kan du tilsette lettrømme i stedet for olje.Bruk like mye rømme som sennep eller smak deg fram.