Skjær laksen i terninger og drypp sitronsaft og strø litt salt over.Skold tomatene og skjær dem i terninger. Surr løken i smør/margarin til den er blank. Tilsett tomatpuré, tomater, poteter, soyasaus og grønnsakkraft og kok i 10 minutter.Tilsett laksen og la den trekke ca 4 minutter, til den er kokt. Smak til med salt, pepper og paprika og dryss persille over.Serveres med godt brød som tilbehør.