Søk
Brødmat

Pastasalat med røykt laks

Pastasalat med røykt laks
Fotograf: Roger Fredericks

Tilberedning:

Kok pastaen etter anvisning på pakken, skyll den i kaldt vann og la det renne godt av.Rør sammen ingrediensene til dressingen.Bland den kokte pastaen med de øvrige ingrediensene unntatt tomatene.Slå dressingen over og bland forsiktig.Bland inn tomatene rett før servering.Server salaten i pitabrød eller pakket inn i en tortilla wraps.

Nøkkelinformasjon:

Porsjoner: 4
Type rett: Smårett
Anledning: Kjapp mat
Vanskelighetsgrad: Enkel

Ingredienser:

200
røykt laks i terninger
2
pasta
1
hvit ost i terninger
1
liten finsnittet rød løk
1
liten rød paprika i strimler
¼ - ½
strimlet salat
1 - 2
tomater i båter

Dressing:
3 ss
olivenolje
3 ss
balsamicoeddik
1 ss
hakket frisk oregano eller 1/2 ts tørket
2
små finhakkede hvitløkbåter
1/4 ts
tørr sennep
1/8 ts
grovmalt pepper


Kilde: godfisk.no