Surr løk og hvitløk i olivenolje til løken er myk.Tilsett sennep og hvitvin og kok et par minutter.Bland i den kalde og godt avrente pastaen.Skjær den røykte laksen i tynne strimler.Bland grønnsaker og strimler av røykt laks forsiktig med pastablandingen.Server med revet parmesanost og brød.