Rekecocktail
Rekecocktail er en klassiker som finnes i mange varianter. Og nå kommer den med nye variasjoner.
Fotograf:
Bent Raanes & Sarah Cameron Sørensen
Tilberedning:
Bland sammen majones, soyasaus og limesaften - og dermed er dressingen ferdig.Grill loffstavene på grillpanne - eller vanlig stekepanne hvis du ikke har grillpanne.Riv salaten i passende biter.Anrett reker, salat, agurk og mango sammen med loffstaver i passende glass eller skål.Server dressingen i en skål ved siden av.