Rekesalat med rå grønnsaker og thaikrydder
Gi de norske grønnsakene en touch av asiatiske smaker, tilsett norske reker og du har et enkelt og godt måltid.
Fotograf:
Bengt Wilson
Tilberedning:
Kutt alle grønnsaken opp i tynne strimler.Ha chili, ingefær, korander og mynte i en bolle og tilsett fiskekraft, sesamolje, maisolje.Bland alt godt sammen.Ha i grønnsaker og reker og bland.Ferdig til servering.