Søk
Hovedrett

Wok med reker

Her kan du godt bruke de grønnsakene du har tilgjengelig. Skjær dem i tynne strimler.
Wok med reker
Fotograf: Ingvat Eriksson

Tilberedning:

Stek grønnsakene i olje sammen med hvitløk, chilipepper og ingefær i 2-3 minutter. Rør inn soyasaus, eddik og vann og tilsett rekene.Stek retten videre i 2-3 minutter til rekene er gjennomvarme.Server nudler eller ris til.

Nøkkelinformasjon:

Porsjoner: 4
Type rett: Hovedrett
Anledning:
Vanskelighetsgrad:

Ingredienser:

600 g
rensede reker, ca 1 kg med skall
1 pose
fryste wokgrønnsaker, ca 400 g
2
finhakkede hvitløkbåter
1/2 - 1
finhakket rød chili
2 ts
revet frisk ingefær
1/2 dl
olje
2 ss
soyasaus
sherry- eller balsamicoeddik
1/2 dl
vann

Tilbehør
nudler eller ris


Kilde: godfisk.no