Ovnsbakt sei med tomat, paprika og rød løk

Sett stekeovnen på 200 grader. Dryss salt og pepper på fisken og sett den til side.Varm olivenolje, ha i løken og surr til den er myk. Ha i paprika og stek ca 5 minutter. Ha i hvitløk og tomater og surr under lokk ca 5 minutter. Rør inn persille og basilikum og smak til med salt og pepper.Pensle fisken med olje og legg den i en ildfast form. Stek ved 200 grader i ca 10 minutter eller til den er ferdig.Drypp presset sitronsaft over og server med grønnsaksausen.