Sett stekeovnen på 225 ◦C.Kok linsene møre i usaltet vann i 15—20 minutter. Sil kokevannet fra.Press hvitløkbåten og rør den i linsene sammen med sitronsaft. Smak til med salt.Skjær seien i serveringsstykker, dryss på salt, drypp over olje og dryss på garam masala.Legg fiskestykkene på bakepapir på stekebrett og bak dem på øverste rille i stekeovnen til de er gjennomkokte og lett brune på toppen.Rør mynte og persille i yoghurten.Fordel linsene på tallerkener med fisken over.Server yoghurten til.