Søk
Sild

Julesild

Sildebord til jul. Med god kryddersildfilét er det enkelt å lage flere gode silderetter.
Julesild
Fotograf: Alf Børjesson

Tilberedning:

Slik gjør du når du skal lage disse silderettene:Rør sammen ingrediensene til dressingen eller laken og smak den til.Skjær sildefiletene i biter på skrå.Legg sild og de respektive grønnsaker eller krydder i et fat, krukke eller glass.Hell over marinaden. La silderetten trekke over natten.

Nøkkelinformasjon:

Porsjoner: 4
Type rett:
Anledning: Jul
Vanskelighetsgrad:

Ingredienser:


Akevittsild
4
kryddersildfileter
1
rød løk i tynne skiver

Lake
1 ss
sherry- eller eplecidereddik
4 ss
akevitt
1 ss
sukker

Paprikasild
4
kryddersildfileter
1/2
rød paprika i strimler
1/2
gul paprika i strimler
1/2
grønn paprika i strimler

Lake
1 dl
7% eddik
1 dl
vann
1 dl
sukker
1 ts
paprikapulver

Mandarinsild
kryddersildfileter
1 boks
mandarinbåter uten lake

Lake
1 dl
majones
3 ss
estragoneddik
2 ss
sukker
1 dl
lettrømme


Kilde: godfisk.no