Torsk med sitron
En enkel hverdagrett. Del potetene så koker de fortere. Næringberegning er inkludert en porsjon kokte poteter, litt salat, tomat og agurk.
Fotograf:
Synøve Dreyer
Tilberedning:
Skjær fisken i jevne porsjonsstykker. Dryss dem med salt og pepper.Surr hvitløk og tomater i olje til tomatsausen tykner noe, ca. 5 minutter, rør inn strimlet basilikum og hell sausen i et ildfast fat.Legg fiskestykkene i sausen. Legg et par sitronskiver på hvert fiskestykke.Bak fisken midt i ovnen til den er akkurat gjennomkokt.Server små kokte poteter og salat til.