Tørrfisk må vannes ut før bruk, minimum 6 - 8 dager. Se under generelle råd.
Fres tomatene i olje. Tilsett hvitløk, chilipepper, sukker og laurbærblad og la det koke i 20 minutter, til det tykner. Sil blandingen.Fres tørrfisk, bacon, pølse, løk og paprika i 3—4 minutter.Tilsett en skje olivenolje om nødvendig.Hell på tomatsausen og fiskekraft og la suppen koke i et par min.Smak om den trenger ekstra salt og server den rykende varm med godt brød til.En kraftig spansk rødvin er beste drikke til suppen.